（レザン=RAISIN はフランス語でぶどうの実という意味）

もともとこの地に葡萄園 ぶどうやさん西村 を経営されていた西村氏。

４年前からワイン事業を始め、ワインやそれを使った料理をもっと多くの方に楽しんでほしい
という思いを表現したレストランレザン。
メニューは地元の食材や自家菜園のハーブを使った本格的なコース料理、アラカルトなど。

肩ひじ張らずに食事を楽しめるよう、壁はコテ跡を残し、
細長い木の板を貼り合せ、素朴なインテリアに仕上ました。
店内は、あたたかみのある色調に。

"ぶどうやさん" にちなみ照明や小物などは葡萄のオブジェを取り入れています。

日本では気候的に難しいとされるヨーロッパの品種・リースリングを
このぶどう園で栽培、当園でとれたぶどう１００％でつくられるオリジナルワイン
「QUOTT」はお土産や記念に最適。もちろん店内でも味わえます。
　
オープンして２年、のどかな田園風景にたたずむ オーチャードレストラン・レザン。
周りの環境に馴染むようブリックやストーンなど自然素材を多く使い、
落ち着いた雰囲気に仕上ました。
建物が完成する前から注目されるスポットに。今では市外からのお客さんも多いとか。

　
レストラン（席数４０）とは別に貸切り可能なパーティールームを併設し、
披露宴や二次会にも利用できるようになっています。
レストランとパーティルームに面したテラスは西村夫妻手作りのガーデニングスペースとなっています。
農園ならではの風景が迎えてくれます。

　
オーナーの西村さんとシェフの谷口さん、大杉さん。
「お子様連れも大歓迎です。ご家族お揃いでおこしください」 　

加賀市分校町263-5　
電話　0120-74-0093 　0761-74-5093　　　　　　　
営業時間　11:30～14:30(L.O) 　14:30～16:30(Tea Time) 　17:30～21:30(.L.O) 　　
定休日　水曜日